如何選購一款高性價比的商用燃?xì)庠?/h3>
目前國內(nèi)中餐飯店、食堂所使用的燃?xì)庠钏迷铑^為鼓風(fēng)燃燒器(爐頭),其技術(shù)含量低,安全性、熱效率和使用功能已不能滿足當(dāng)今高昂的燃料價格及廚師、餐飲業(yè)主的需求,這也是目前燃?xì)庠钚袠I(yè)所面臨的主要問題。
近幾年,受國家“節(jié)能減排”政策的影響,商用燃?xì)庠钍袌,逐漸被大眾所關(guān)注。很多燃?xì)庠顝S家都開始在“節(jié)能減排”上下功夫,但是因?yàn)槿狈ο鄳?yīng)的標(biāo)準(zhǔn)各種各樣的“節(jié)能”商用燃?xì)庠铋_始層出不窮,其實(shí)很多在質(zhì)量上并不過關(guān)?梢哉f商用燃?xì)庠畹馁|(zhì)量對我們的生活有很大的影響,如果質(zhì)量不過關(guān)會出現(xiàn)很多安全隱患,顯然質(zhì)量對于商用燃?xì)庠顏碚f是很重要的,所以今天小編就在這里為大家分享一些選購時要注意的要點(diǎn)。
一般假冒偽劣產(chǎn)品工藝低劣、制造粗糙、偷工減料。簡單而言,材料單薄,結(jié)構(gòu)翹曲不穩(wěn)定,一般都是劣質(zhì)品,不會通過有關(guān)機(jī)構(gòu)的檢測。
中餐灶、大鍋灶還要看下有沒有熄火保護(hù)裝置。注意生產(chǎn)許可證標(biāo)示。
我國對商用燃?xì)庠顚?shí)施生產(chǎn)許可證制度,根據(jù)生產(chǎn)許可證的規(guī)定,產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品或包裝、說明書上印上生產(chǎn)許可證號,并印上獲得該生產(chǎn)許可證號的制造企業(yè)的的名稱,如果銘牌上沒有印上生產(chǎn)許可證號,是違反規(guī)定的,甚至是無證企業(yè)非法生產(chǎn)的。
很多假冒偽劣產(chǎn)品在產(chǎn)品和包裝上不標(biāo)廠名廠址和聯(lián)系方式,屬于三無產(chǎn)品;還有一些產(chǎn)品冒用名牌產(chǎn)品的商標(biāo),屬冒牌產(chǎn)品;還有屬于“傍名牌”現(xiàn)象,即在名牌商標(biāo)前后加一些字。
消費(fèi)者在選購商用燃?xì)庠顣r還應(yīng)注意燃?xì)夥N類和檢驗(yàn)報告,同時要問清主要材質(zhì)及工藝情況并在有效憑據(jù)(發(fā)票)中注明。
- 上一篇:中央廚房需要哪些設(shè)備,大型中央廚房設(shè)備清單 2021/7/9
- 下一篇:眾得力告訴你商用廚房設(shè)備要注意什么? 2018/7/12