眾得力告訴你商用制冰機(jī)選購有哪些注意事項(xiàng)!
制冰機(jī)對商用廚房的作用是巨大的,在選購制冰機(jī)時(shí),你知道要注意什么嗎?
制冰機(jī)的作用就是產(chǎn)冰,不但需要量,還要品質(zhì)穩(wěn)定,服務(wù)到位。因此,首先我們要注意制冰機(jī)的產(chǎn)冰量。在購買時(shí),試試其產(chǎn)冰量,有些雜牌的制冰機(jī)當(dāng)環(huán)境溫度高達(dá)四、五十度時(shí),幾乎不產(chǎn)冰或產(chǎn)冰量很少。
其次,要注意制冰機(jī)產(chǎn)冰的冰粒形狀。一般來說方形冰產(chǎn)量大,實(shí)用。圓形冰美觀。月形冰,喝紅酒的時(shí)候就少不了它,它會(huì)讓人在喝酒的同時(shí),隨著冰塊的晃動(dòng),產(chǎn)生一種感觀上的享受。月形冰的另一實(shí)用價(jià)值,就是它能迅速降溫,特別適用于需要客戶快速流動(dòng)場所。
商用廚房設(shè)備中制冰機(jī)的價(jià)格一般比較昂貴,售后不方便。因此,選擇一款放心的制冰機(jī)不僅僅在售后方面有保證,還可以節(jié)約不少維護(hù)費(fèi)用。
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